"غذائي علاجي" مبادرة للتوعية بمرض حساسية القمح

تم نشره في الثلاثاء 21 آذار / مارس 2017. 12:00 صباحاً

حابس العدوان
عمان - نظمت جمعية أصدقاء مرضى حساسية القمح في محافظة البلقاء أمس مبادرة "غذائي علاجي" للتوعية بمرض حساسية القمح وضرورة الانتباه للمصابين بهذا المرض وتامين متطلباتهم من خلال تعاون القطاع الخاص.      
وقالت رئيسة الجمعية سهير عبد القادر ان مرض حساسية القمح أحد الأمراض ذاتية المناعة (أي أن الجسم يقوم بإنتاج مواد تقوم بمهاجمة عضو أو نسيج معين في الجسم نفسه وتدميره) ما يؤدي الى حدوث تفاعل تحسسي لدى المصاب بسبب حساسيتة لبروتين الجلوتين الموجود في القمح ومشتقاته.

التعليق