شراب الكرز بالليمون الأخضر

تم نشره في الأحد 28 أيار / مايو 2017. 12:00 صباحاً

المقادير:
- 500 غم كرز مغسول مع إزالة النوى.
- 6 أكواب ماء.
- نصف كوب سكر.
- حبتا ليمون أخضر صغيرتان بالقشر ومقطعتان أرباعا.
للتزيين والتقديم:
- أنصاف شرائح من الليمون الأخضر.
- كرز.
- ثلج.
الطريقة:
- يوضع الكرز في الخلاط مع السكر والليمون الأخضر ومقدار كوبين من الماء ويخفق جيدا ثم يصفى بمصفاة سلك، ثم يوضع باقي الماء على مصفاة السلك ويصفى تماما.
- يوضع الثلج في أكواب التقديم ويصب فوقه شراب الكرز ويزين بشرائح الليمون والكرز ويقدم.

التعليق