"روتانا" يفوز بكأس "هوريكا بيستري الأردن" و4 ميداليات

تم نشره في الاثنين 23 تشرين الأول / أكتوبر 2017. 11:00 مـساءً
  • طاقم فندق "روتانا" الفائز بكأس "هوريكا" - (من المصدر)

عمان- حصل طهاة فندق "عمّان روتانا"، على 4 ميداليات خلال مشاركتهم في الملتقى والمعرض الدولي الرابع للضيافة والصناعات الغذائية والتجهيزات الفندقية "هوريكا الأردن" 2017.
ووفقا لنتائج مسابقات الطهي التي عقدت خلال فعاليات المعرض، فاز فريق قسم البيستري في "عمان روتانا" بميداليتين ذهبيتين وميداليتين برونزيتين كأفضل كلير وأفضل مكرون وأفضل مُجَسَّم شوكولاته وأفضل خبز، كما فاز الفريق بكأس هوريكا الأردن للحلويات.
ومثّل فريق طهاة "عمان روتانا" في هذه المسابقات كل من؛ الشيف عبدالله أبو عبيد والشيف سلطان العلي.
ويعد "هوريكا" من أهم معارض الضيافة في منطقة الشرق الأوسط الذي يقام في بيروت منذ 25 عاماً، وتم اختيار عمان لتكون المحطة الرابعة لإقامة هذا المعرض المهم خلال الفترة من 10-12 تشرين الأول (أكتوبر) الحالي في زارا اكسبو للمعارض بمشاركة دولية وعربية ومحلية.
وعبر مدير عام فندق "عمّان روتانا"، عطية حمارنة، عن فخره واعتزازه بالإنجازات التي حققها فريق طهاة الفندق، مشيرا الى الخبرة الطويلة والاحتراف عالي المستوى الذي يتمتع به هؤلاء الطهاة، الى جانب تفانيهم وإخلاصهم في العمل.
ومن جانبه، قال رئيس قسم البيستري التنفيذي، الشيف نضال حمدان: "فخور جدا بالإنجازات التي حققها فريق عمان روتانا ضد 40 مشاركا من الفنادق ومحلات المعجنات والخبز، في هذا المعرض الذي يعد من أهم المعارض المتخصصة التي تقام في منطقة الشرق الأوسط على مدار أكثر عشرين عاما".

التعليق