فتة المقدوس

تم نشره في الأحد 3 حزيران / يونيو 2018. 11:00 مـساءً

المقادير

- خبز مقلي.

- حبة باذنجان مقطعة مربعات ومقلية.

- ملعقتان كبيرتان رب بندورة.

- حبة بندورة مقطعة مربعات.

- مكعب مرق الدجاج.

- ربع كوب دبس رمان.

مقادير اللبن:

- كوب لبن.

- ربع كوب طحينة.

- عصير نصف ليمونة.

- رشة ملح.

- فصا ثوم.

للتزيين:

- لحمة مفرومة ناعما.

- لوز وصنوبر مقليان.

- بقدونس.

*يمكن استعمال الخبز العربي الصغير وقليه ووضع التتبيلة عليه والتزيين أو جاط كبير.

التعليق