الأناناس طعم رائع وفوائد جمة

تم نشره في الأحد 23 شباط / فبراير 2014. 01:00 صباحاً
  • يحتوي الاناناس على إنزيمات قوية أهمها "البروميلين" المعروف بقدرته القوية على هضم البروتينات -(أرشيفية)

عمان- الأناناس هذه الفاكهة ذات الطعم الرائع التي لربما غفل الكثيرون عنها وعن فوائدها، وفيما يلي بعض فوائد الأناناس:
1 - وجد أن عصير هذه الفاكهة يساعد على الهضم وعلى نقاء الجلد وصحته، فهو يسهل هضم الطعام ويمنع حموضة المعدة، وينصح به المصابون بفقر الدم وعسر الهضم.
2 - وجدت بعض الدراسات أن لعصير الأناناس دورا مهما في علاج بعض مشاكل العقم والتبويض عند النساء.
3 - يكافح القروح والحروق ولب الأناناس المهروس مفيد لعلاج الجروح وورق الأناناس مهم لتغطية الجرح مثل الكمادات.
4 - يحتوي على إنزيمات قوية أهمها "البروميلين" المعروف بقدرته القوية على هضم البروتينات فهو يهضم في دقائق كمية تفوق وزنه ألف مرة.
5 - ومن فوائد "البروميلين" أنه يحفز الجسم على إنتاج "البلاسمين" وهي مادة تذيب الجلطات الدموية ويمنع تراكم الدهون داخل الأوعية الدموية خصوصاً الشرايين، لذلك يمنع تصلب الشرايين.
6 - الأناناس مضاد قوي للالتهابات. ويستخدم "البروميلين" في علاج عدد من المشكلات الصحية مثل: مرض القلب، التهاب المفاصل، إلتهاب الجهاز التنفسي وعسر الهضم وهو قادر على تعزيز مفعول المضادات الحيوية والعقاقير المستخدمة في العلاجات الكيميائية، ويساعد في علاج الكدمات والرضوض والتواء المفاصل.
7 - يحتوي الأناناس على حمض "ب-كوماريك" وحمض "كلوروجينيك" ممكن أن يشكلا دفاعاً فعالاً ضد مرض السرطان وهما مع بعض المواد الأخرى الموجودة في الأناناس تسهم في خفض مستوى الكوليسترول السيئ، وفي التقليل من ارتفاع ضغط الدم وتنقية الدم وتخفيف أعراض الحساسية وهما مضادات أكسدة قوية.
8 - الأناناس مفيد لعلاج مسامير القدم حيث يتم هرس شريحة منه ويوضع على المكان لمدة نصف ساعة.
9 - يستعمل كمادة لتطرية اللحم القاسي.
10 - يكافح الرشح وأعراضه بسبب احتوائه على الفيتامينات وخصوصاً فيتامين c.
11 - يكافح العطش والحر في الصيف، وبسبب كثرة الماء في تركيبه فإنه يمنع ضربات الشمس وهو خافض للحرارة.
12 - يدر البول ويزيد التعرق، ويمنع تشكل الرمل والحصى في الكلى والمثانة والمجاري البولية كلها.
13 - يستعمل من قبل من يتبع حمية لأنه لا يحتوي على سكريات بشكل عال، ولأنه مدر للبول، ويزيل السوائل الزائدة خارج الجسم، وله قدرة كبيرة على إذابة الشحوم لذلك فهو مفيد جداً للمصابين بفرط السمنة.
14 - ينشط وظائف الكبد ويكافح اليرقان.
15 - باحتوائه على مادة الفلوريد يمنع التسوس الاسنان ويفضل أن يعطى إلى الاطفال خلال مرحلة النمو لحماية اسنانهم واللثة.

انس نجار
اختصاصي تغذية
www.altibbi.com

التعليق