الشوكولا السوداء تقلل ضغط الدم العالي

تم نشره في الاثنين 25 تموز / يوليو 2005. 09:00 صباحاً
  • الشوكولا السوداء تقلل ضغط الدم العالي

عمان-الغد-   اكتشف الباحثون في جامعة تافتس الأميركية، أن الأنواع السوداء من الشوكولا قد تساعد في تخفيض ضغط الدم العالي وزيادة استجابات الجسم الطبيعية لهرمون الأنسولين المنظم لمستويات السكر في الدم ،وتحسين وظائف الأوعية الدموية عند مرضى الضغط.

    وأوضح الباحثون،بحسب"ميدل ايست اون لاين" أن جميع هذه التأثيرات الوقائية للشوكولا الداكنة قليلة السكر تساهم في الوقاية من أمراض القلب وتقليل مخاطر الإصابة بالسكتات الدماغية.

    وأشار الخبراء إلى أن هذه الدراسة التي نشرتها المجلة الطبية لارتفاع ضغط الدم، هي أحدث الأبحاث التي تربط الشوكولا السمراء بالتأثيرات الصحية الوقائية، بعد أن أثبتت الاختبارات الأولية فعاليتها في تقليل ضغط الدم الشرياني إلى حدوده الطبيعية وزيادة حساسية الجسم واستجابته للأنسولين عند الأشخاص الأصحاء.

    ولدراسة هذه التأثيرات عند مرضى الضغط، قام الباحثون بمتابعة 20 مريضا تناولوا شوكولا سوداء أو بيضاء لمدة 15 يوما، وتسجيل مقاييس الضغط وحساسية الأنسولين ووظائف الأوعية الدموية لديهم قبل وبعد استهلاك هذه الحلوى.

    ووجد هؤلاء أن استهلاك الشوكولا الداكنة ارتبط بانخفاض ملحوظ في ضغط الدم، مقارنة بالأنواع البيضاء التي تخلو من مركبات "فلافونول" التي يعتقد أنها المسؤولة عن التأثيرات الوقائية الظاهرة، كما ساعدت في تقليل مستويات الكولسترول السيئ في الدم وزادت حساسية الأنسولين في الجسم وحسنت الوظائف الوعائية بشكل كبير.

    ومع ذلك، لا ينصح الباحثون بتناول أطنان من الشوكولا السوداء لأنها تحتوي على كميات كبيرة من الدهون التي قد تعكس تأثيراتها الوقائية وتؤذي الصحة، كما أنها لا تغني عن العلاجات الدوائية والرياضة المخصصة لعلاج ارتفاع ضغط الدم.

التعليق