قطع الدجاج مع الذرة والقشطة والجبنة

تم نشره في الثلاثاء 1 تموز / يوليو 2014. 11:05 مـساءً

المقادير:
- صدر دجاج من غير جلد وعظم.
- علبة ذرة.
- علبة قشطة.
- ثلاث ملاعق كبيرة جبن سائل( جبنة الدهن الطرية).
- بيضة واحدة.

الطريقة:
- يسلق الدجاج بماء وملح وأعشاب؛ بقدونس، زعتر بري، حصى البان، وبعدما ينضج يصفى من الماء، ويفتت بالشوكة.
- نضع في صينية بايركس الدجاج المفتت مع الذرة.
- وفي الخلاط نخلط؛ القشطة والجبن والبيضة، وتوضع على الوجة مع التحريك حتى تتداخل مع بعضها.
 وندخلها الفرن من فوق وتحت من أجل أن تتحمر.

التعليق