الوجبات البينية ترفع تركيز الموظف

تم نشره في الأحد 3 آب / أغسطس 2014. 12:00 صباحاً
  • تناول خمس وجبات صغيرة بدلا من ثلاث يزيد من حيوية الموظف- (أرشيفية)

بريمن- أوصت غرفة القوى العاملة بمدينة بريمن الألمانية الموظفين بتناول خمس وجبات صغيرة بدلاً من ثلاث وجبات كبيرة على مدار اليوم؛ حيث يسهم ذلك في رفع تركيزهم وزيادة نشاطهم وانتباههم أثناء العمل.
وأوضحت الغرفة أنه عند تناول ثلاث وجبات كبيرة في الصباح والظهيرة والمساء فقط تتدهور نسبة السكر بالدم بشدة بسبب طول الفترات الفاصلة بين الوجبات الثلاثة، ما يؤدي إلى ضعف التركيز وتراجع النشاط.
وللحيلولة دون ذلك، أوصت الغرفة الموظفين بتناول وجبات خفيفة بين الوجبات الرئيسية، تتألف من الخضروات والفواكه والسلاطة والزبادي وشطائر الخبز الأسمر المغطاة بطبقة نحيفة من الجبن قليل الدسم. - (د ب أ)

التعليق