كيكة الميكروويف بالشوكولاتة

تم نشره في الجمعة 29 نيسان / أبريل 2016. 12:00 صباحاً
  • كيكة الميكروويف بالشوكولاتة

المقادير:
- كوب سكر.
- ربع كوب زيت.
- ملعقة فانيلا.
- ثلاثة أرباع كوب حليب.
- ملعقتا قهوة سريعة الذوبان مذوبة في ربع كوب ماء ساخن.
- كوب وربع طحين.
- ربع كوب كاكاو بودرة منخل.
- ملعقة صغيرة بيكينغ باودر.
- ربع ملعقة ملح.
لعمل صلصة الشوكولاته:
- كوب شوكولاته مبشورة.
- كوب كريمة سائلة.
الطريقة:
- في وعاء زجاجي عميق، اخفقي السكر مع الزيت جيدا، ثم أضيفي الفانيلا واستمري في الخفق وأضيفي الحليب والقهوة واخفقي.
- في وعاء آخر انخلي الطحين والكاكاو والبيكينغ باودر والملح وأضيفي خليط الطحين الى خليط الزيت والسكر واخفقيها جيدا لمدة دقيقة.
- حضري وعاء زجاجي خاص بالميكروويف وادهنيه بالزبدة وضعي ورق الشمع في أسفل الوعاء ثم صبي خليط الكيك وأدخلي الوعاء في الميكروويف لمدة 7-10 دقائق أو اغرسي السكين في الوسط وإذا خرج نظيفا تكون الكيكة جاهزة.
- لعمل صلصة الشوكولاته، ضعي الكريمة السائلة في طبق خاص بالميكروويف وأدخليه إلى الميكروويف وسخنيه لمدة دقيقة واسكبيه على الشوكولاته المبشورة وحركيه جيدا حتى يصبح لامعا متجانسا واسكبيه فوق الكيكة وقدميها مع قطع الفاكهة.

هذه الوصفة مقدمة من الشيف رولا الفار
www.rularecipes.com

التعليق