اتيكو مجموعة فخرالدين و"الغذاء والدواء" تعقدان ورشة عمل لسلامة الغذاء

تم نشره في الأربعاء 18 أيار / مايو 2016. 05:22 مـساءً

عمان- الغد-  عقدت اتيكو مجموعة فخرالدين وبالتعاون مع مؤسسة الغذاء والدواء ورشة توعوية بصحة وسلامة الغذاء لكافة العاملين في قطاع المطاعم السياحية.

 وبين رئيس التنفيذي لشركة اتيكو مجموعة فخرالدين عصام فخرالدين ان الورشة التي عقدت بالتعاون مع مؤسسة الغذاء والدواء هي تجسيدا لمبدأ شراكة  القطاعين العام والخاص ولغايات تحقيق الرسالة الهادفة الى تحسين وتطوير المنتج السياحي الأردني وضمان سلامة الغذاء وجودته . 

وأوضح فخرالدين الذي يترأس جمعية المطاعم السياحية أيضا ان ورشات العمل التوعوية باتت مطلبا ملحا لنشر الوعي الصحي وزيادة المعرفة لدى العاملين في قطاع المطاعم السياحية.

 وأشار فخر الدين خلال الورشة التي حضرها عدد من طهاه اتيكو مجموعة فخرالدين اضافة الى مدير التغذية ومدير الجودة في المجموعة  الى انه يجب ان يكون هنالك تطوير للعمل الرقابي وتعاون بين القطاع الخاص والجهات الرقابية اضافة الى زيادة التنسيق بين الجانبين لتحقيق المصلحة المشتركة لتقديم غذاء آمن للمواطن والسائح. 

وتقدم فخرالدين بالشكر الىجميع العاملين في مؤسسة الغذاء والدواء على الجهد الكبير الذي تبذله للحفاظ على سلامة الغذاء اضافة الى تطوير أدواتها الرقابية والتنسيق المسبق مع العاملين والمستثمرين في قطاع المطاعم السياحية.

ومن الجدير بالذكر أن أتيكو مجموعة فخرالدين تملك وتدير فندق القصر متروبول، وهو فندق أربعة نجوم يقع في قلب الشميساني، بالإضافة إلى مطاعمها المعروفة: تراتوريا، أوبيه، كيو يارد، فينيغريت، فخر الدين، رن تشاي، يوشي، وايلد جوردان، كوباس سنترال، أميغو، فخر الدين آند كو وكباب إكسبرس.

 

التعليق