الخوالدة يؤكد أهمية الرقابة على المسالخ

تم نشره في الأحد 19 حزيران / يونيو 2016. 12:00 صباحاً

عمان - الغد - أكد وزير الزراعة رضا الخوالدة أهمية الرقابة على المسالخ ومراعتها لعمليات الذبح، والتأكيد على التعامل مع الحيوان قبل وبعد عمليات الذبح ورفد المسالخ بالكوادر الإدارية والفنية المؤهلة اللازمة للقيام بدورها على أكمل وجه. كما دعا، خلال اجتماع اللجنة الوطنية العليا الدائمة لتطوير قطاع المسالخ برئاسة الأميرة عالية بنت الحسين الرئيسة الفخرية للجنة أول من أمس، إلى تفعيل عمل لجان الرقابة على المسالخ وربطها بمديريات الزراعة وتوفير العوامل اللوجستية لانجاح عمل اللجان وعمل البرامج التوعوية للعاملين بالمسالخ. كما أكد الخوالدة ضرورة تأهيل المسالخ وإجراء الصيانة اللازمة لها للمحافظة على صحة الإنسان وسلامة عمليات الذبح الحلال.
وتم خلال الاجتماع التأكيد على دور وزارة الزراعة في ترخيص المسالخ حسب قانون الزراعة، فضلاً عن دورها بالتفتيش على المسالخ في محافظات المملكة من قبل مديريات الزراعة، وضرورة الابتعاد عن الذبح العشوائي والمشاكل الصحية التي تخلفها عمليات الذبح.

التعليق