وصفة اليوم الارشيف
  • »المدلوقة

    الخميس 14 تموز / يوليو 2016. 11:00 مـساءً
    المقادير:- كيلوغرام كنافة خاصة للمدلوقة مفرزة (تباع جاهزة في قسم المثلجات).- نصف إصبع زبدة.لعمل القشطة:- كوبا حليب.- ثلاث ملاعق نشا.- ملعقة صغيرة ماء زهر.- نصف كوب كريمة سائلة.لعمل القطر:- أربعة أكواب سكر.- كوبا ماء.- ملعقة صغيرة عصير ليمون.- ملعقة...
  • »فيليه الدجاج مع الخضار سوتيه

    الخميس 14 تموز / يوليو 2016. 11:00 مـساءً
    المقادير:- ست قطع فيليه دجاج بالجلد وبدون عظم.تتبيلة فيليه الدجاج:- بشر ليمونتين+عصيرهما.- ملعقة صغيرة ملح.- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.- ملعقة صغيرة فلفل أحمر مجروش.- ملعقة صغيرة خل.- ملعقة صغيرة روزماري طازج مفروم أو مجفف.لتقديم الخضار سوتيه:- كوبا...
  • »معمول التمر

    الاثنين 4 تموز / يوليو 2016. 11:00 مـساءً
    المقادير:-- أربعة أكواب سميد ناعم.- كوبان سميد خشن.- كوب وثلث زبدة مذابة.- كوب سمنة.- نصف كوب طحين.- ثلثا كوب سكر بودرة.- ثلاثة أرباع كوب حليب مجفف.- كوب وربع خميرة.- كوب وربع ماء دافئ.حشوة التمر:- نصف كيلو غرام تمر معجون.- ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.-...
  • »معمول الدقيق الكامل الصحي

    الاثنين 4 تموز / يوليو 2016. 11:00 مـساءً
    المقادير:--  أربعة أكواب دقيق القمح الكامل. -  كوب جنين القمح.- كوب سمن طبيعي. -  كوب وثلاثة أرباع كوب لبن.- ملعقة كبيرة خميرة بيرة جافة.- ملعقة كبيرة رائحة الكعك.-  ثلث ملعقة صغيرة ملح ناعم. الطريقة:--  تخلط جميع...
  • »معمول الفستق بالطحين

    الاثنين 4 تموز / يوليو 2016. 11:00 مـساءً
    المقادير:-- كيلو غرام طحين.- رشة ملح.- نصف ملعقة بيكينغ باودر.- ربع ملعقة محلب مطحون.- نصف ملعقة شومر مطحون.- نصف ملعقة يانسون.- نصف ملعقة مستكة مطحونة.- ثلاثة أرباع كوب سكر بودرة.- ثلاثة أرباع كوب حليب بودرة.-  إصبع ونصف زبدة مذابة.- ثلاثة...
  • »برياني الدجاج بخلطة الزبيب والبصل

    الاثنين 4 تموز / يوليو 2016. 11:00 مـساءً
    المقادير:- خمسة أكواب أرز بسمتي.لسلق الدجاج:- ثلاث دجاجات مقطعة إلى أرباع.- لتران ماء.- ملعقتان ملح.- ملعقة صغيرة فلفل أسود حب، كزبرة، كمون حب.- ملعقة صغيرة كركم، كاري، بهار مسالا - حبتان فلفل أحمر صحيح مجفف.- حبة فلفل أخضر حلو مكعبات كبيرة.- حبتان...
  • »نودلز الدجاج

    الأحد 3 تموز / يوليو 2016. 11:00 مـساءً
    المقادير:- صدور دجاج.- نودلز الأرز.- نودلز البيض.- بصلة مقطعة شرحات.- ثوم مفروم.- زنجبيل مفروم.- جزر مقطع شرحات.- فلفل ملون مقطع.- فطر طازج مقطع.- صويا صوص.- صلصة المحار.- ملعقة كاري.- بهارات صينية.الطريقة:- نقطع الصدور ونقوم بتتبيلا بالفلفل الأسود...
  • »الجرانولا الصحية

    الأحد 3 تموز / يوليو 2016. 11:00 مـساءً
    المقادير:- كوب ونصف شوفان.- نصف كوب جوز الهند.- نصف كوب لوز.- ربع كوب توت مجفف.-  ملعقتا بذور دوار الشمس.- ملعقتا بذور الشيا.- ملعقتا بذور الكتان. - ربع كوب عسل.- أربع ملاعق سكر جوز الهند العضوي.- أربع ملاعق زيت جوز الهند أو زيت الزيتون...
  • »حلوى اللوتس

    الأحد 3 تموز / يوليو 2016. 11:00 مـساءً
    المقادير:- كوبا بسكويت دايجستيف مطحون أو بسكويت لوتس.- كوبا حليب بودرة محمص.- ملعقتا زبدة اللوتس.- كيس شعيرية باكستانية محمصة للحلويات.- نصف إصبع زبدة.- علبة حليب محلى.الطريقة:- نقوم بطحن الشعيرية بالخلاط ثم نحمصها بالزبدة ومن ثم يتم وضعها في...
  • »سلطة الجرجير

    الأحد 3 تموز / يوليو 2016. 11:00 مـساءً
    المقادير:- جرجير.- فطر طازج.- بندورة كرزية.- ملعقتا زيت زيتون.- خل بلسمك.- عصير ليمونة.- ملح.- ملعقتا خردل.الطريقة:- نضع الجرجير في طبق ثم نقطع الفطر ونضعه فوقه.- نقطع البندورة الكرزية إلى نصفين ونضيفها إلى الطبق.- نخلط ما تبقى من المقادير معا.-...
  • »عيش السرايا

    السبت 2 تموز / يوليو 2016. 11:00 مـساءً
    المقادير:- خبز توست.- قطر.- سكر.- فستق حلبي.- ملعقة ماء ورد.- ملعقة ماء زهر.- علبتا قشطة.- أربع ملاعق نشا.- كوبا حليب طازج.- كوبا كريمة طازجة.طريقة التحضير:- نأخذ الخبز ونقوم بتقطيع أطرافه ونضعه بالفرن حتى يشير ويتحمص ثم نقوم بطحنه بالخلاط ونوزعه في...
  • »الدجاج المشوي بالخضار

    السبت 2 تموز / يوليو 2016. 11:00 مـساءً
    المقادير:- دجاجة كاملة.- بطاطا مقطعة.- ثلاث ملاعق مايونيز.- ثلاث ملاعق لبن.- ثلاث ملاعق ماتش أب أو صلصة بندورة.- عصير ليمونة.- ملعقة صويا صوص.- ثوم مفروم.- ملعقة ماسترد.- إكليل الجبل.- اورجانو.- كاري.- كركم.- هيل.- جوزة الطيب.طريقة التحضير:- نقوم...
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 »