وصفة اليوم اليوم
  • »الخبز الفرنسي بالجبن والزعتر

    السبت 27 أيار / مايو 2017. 12:00 صباحاً
    ضعي رغيف الخبز في صينية الخبزثم قطعي الخبز طوليا وعرضيا بحيث تتشكل لديك مكعبات من الخبز بدون أن تصل حافة السكين لأسفل الرغيف
  • »أصابع الكولاج بالشوكولاته

    السبت 27 أيار / مايو 2017. 12:00 صباحاً
    نخرج العجينة من الفريزر وتترك نصف ساعة حتى يذوب الثلج عنها.
  • »مندي فخذ الخروف

    السبت 27 أيار / مايو 2017. 12:00 صباحاً
    ضعي مقادير تتبيلة الفخذ ، باستثناء الملح في طبق عميق واخلطيها جيدا وقسمي الخلطة الى قسمين قسم لتتبيل الفخذ عند سلقها والقسم الآخر عند شوي الفخذة في الفرن.
  • »سلطة الورقيات مع الجبنة المدخنة

    السبت 27 أيار / مايو 2017. 12:00 صباحاً
    في وعاء عميق توضع الورقيات ويضاف عليها الذرة والبندورة والجبنة المدخنة والبيكان وتخلط المكونات جيدا.
وصفة اليوم الارشيف
  • »المدلوقة

    الجمعة 15 تموز / يوليو 2016. 12:00 صباحاً
    المقادير:- كيلوغرام كنافة خاصة للمدلوقة مفرزة (تباع جاهزة في قسم المثلجات).- نصف إصبع زبدة.لعمل القشطة:- كوبا حليب.- ثلاث ملاعق نشا.- ملعقة صغيرة ماء زهر.- نصف كوب كريمة سائلة.لعمل القطر:- أربعة أكواب سكر.- كوبا ماء.- ملعقة صغيرة عصير ليمون.- ملعقة...
  • »فيليه الدجاج مع الخضار سوتيه

    الجمعة 15 تموز / يوليو 2016. 12:00 صباحاً
    المقادير:- ست قطع فيليه دجاج بالجلد وبدون عظم.تتبيلة فيليه الدجاج:- بشر ليمونتين+عصيرهما.- ملعقة صغيرة ملح.- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.- ملعقة صغيرة فلفل أحمر مجروش.- ملعقة صغيرة خل.- ملعقة صغيرة روزماري طازج مفروم أو مجفف.لتقديم الخضار سوتيه:- كوبا...
  • »معمول التمر

    الثلاثاء 5 تموز / يوليو 2016. 12:00 صباحاً
    المقادير:-- أربعة أكواب سميد ناعم.- كوبان سميد خشن.- كوب وثلث زبدة مذابة.- كوب سمنة.- نصف كوب طحين.- ثلثا كوب سكر بودرة.- ثلاثة أرباع كوب حليب مجفف.- كوب وربع خميرة.- كوب وربع ماء دافئ.حشوة التمر:- نصف كيلو غرام تمر معجون.- ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.-...
  • »معمول الدقيق الكامل الصحي

    الثلاثاء 5 تموز / يوليو 2016. 12:00 صباحاً
    المقادير:--  أربعة أكواب دقيق القمح الكامل. -  كوب جنين القمح.- كوب سمن طبيعي. -  كوب وثلاثة أرباع كوب لبن.- ملعقة كبيرة خميرة بيرة جافة.- ملعقة كبيرة رائحة الكعك.-  ثلث ملعقة صغيرة ملح ناعم. الطريقة:--  تخلط جميع...
  • »معمول الفستق بالطحين

    الثلاثاء 5 تموز / يوليو 2016. 12:00 صباحاً
    المقادير:-- كيلو غرام طحين.- رشة ملح.- نصف ملعقة بيكينغ باودر.- ربع ملعقة محلب مطحون.- نصف ملعقة شومر مطحون.- نصف ملعقة يانسون.- نصف ملعقة مستكة مطحونة.- ثلاثة أرباع كوب سكر بودرة.- ثلاثة أرباع كوب حليب بودرة.-  إصبع ونصف زبدة مذابة.- ثلاثة...
  • »برياني الدجاج بخلطة الزبيب والبصل

    الثلاثاء 5 تموز / يوليو 2016. 12:00 صباحاً
    المقادير:- خمسة أكواب أرز بسمتي.لسلق الدجاج:- ثلاث دجاجات مقطعة إلى أرباع.- لتران ماء.- ملعقتان ملح.- ملعقة صغيرة فلفل أسود حب، كزبرة، كمون حب.- ملعقة صغيرة كركم، كاري، بهار مسالا - حبتان فلفل أحمر صحيح مجفف.- حبة فلفل أخضر حلو مكعبات كبيرة.- حبتان...
  • »نودلز الدجاج

    الاثنين 4 تموز / يوليو 2016. 12:00 صباحاً
    المقادير:- صدور دجاج.- نودلز الأرز.- نودلز البيض.- بصلة مقطعة شرحات.- ثوم مفروم.- زنجبيل مفروم.- جزر مقطع شرحات.- فلفل ملون مقطع.- فطر طازج مقطع.- صويا صوص.- صلصة المحار.- ملعقة كاري.- بهارات صينية.الطريقة:- نقطع الصدور ونقوم بتتبيلا بالفلفل الأسود...
  • »الجرانولا الصحية

    الاثنين 4 تموز / يوليو 2016. 12:00 صباحاً
    المقادير:- كوب ونصف شوفان.- نصف كوب جوز الهند.- نصف كوب لوز.- ربع كوب توت مجفف.-  ملعقتا بذور دوار الشمس.- ملعقتا بذور الشيا.- ملعقتا بذور الكتان. - ربع كوب عسل.- أربع ملاعق سكر جوز الهند العضوي.- أربع ملاعق زيت جوز الهند أو زيت الزيتون...
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 »