منوعات

أم علي

 


المقادير  :


– باكيت عجين الرقائق العشر .


– لتر حليب .


– مكسرات ( لوز  محمص – فستق حلبي – صنوبر محمص) .


– جوز هند ( حسب الرغبة).


– علبة قشطة – ملعقة صغيرة فانيلا.


– سكر( حسب الرغبة).


– 1/2 كأس زبيب حسب الرغبة.


الطريقة :


–  نحمص رقائق العجين في فرن محمى مسبقا حتى يصبح لونها ذهبيا.


– نغلي الحليب مع السكر والفانيلا.


–  نضع في وعاء عميق المكسرات والرقائق المحمصة ونصب عليها الحليب ونخلطها بحذر.


– نضع في صينية مدهونة بالزبدة الخليط السابق, ونغطي وجه الطبق بعلبة القشطة ثم ندخلها الفرن مدة عشر دقائق او حتى يتحمر وجه الصينية.


– عند التقديم نزين الطبق بالمكسرات.


اعداد: منيرة السعيد


تصوير: ساهر قدارة

مقالات ذات صلة

إغلاق
إغلاق

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock