وصفة اليوم

البقلاوة

 المقادير:-
– رقائق جلاش
– كوب سكر
– كوبين زبدة
– أربعة أكواب فستق مفروم
– أربعة أكواب شيرة
 طريقه التجهيز:-
– يخلط الفستق مع السكر جيدا
– تذاب الزبدة ثم تمسح بها الصينية ويبدأ رص رقائق الجلاش و تمسح كل رقاقة بالزبدة
– بعد وضع 6 رقائق يوضع جزء من خليط الفستق و بعض من الزبدة
– يعاد رص الرقائق فوق الفستق مع مسح كل منها بالزبدة ثم تقسم على شكل معين بسكين حادة
– يسخن الفرن حتى 180 درجة مئوية و توضع الصينية في الفرن مدة 30 دقيقة و حتى يصبح لونها ذهبيا
– يوضع عليها الشيرة وتزين بالفستق وتقدم
هذه الوصفة مقدمة من الشيف محمد البكري

مقالات ذات صلة

شاهد أيضاً

إغلاق
إغلاق
إغلاق

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock