;
وصفة اليوم

الكنافه الرملاوية

المقادير:

العجينة

– ثلاثة أكواب سميد.

– كوب طحين.

– ربع كوب سكر.

– ربع كوب سمن.

– ماء للعجن.

– نصف كوب سمن إضافي.

– نصف كوب فستق.

– نصف كوب لوز.

– نصف كوب جوز.

– كوب صنوبر.

– ملعقة صغيرة قرفة.

– قطر.

الطريقة:

– نخلط السميد، الطحين والسكر ثم نضيف السمن ثم الماء ونخلط حتى نحصل على عجينة ملساء.

– نفردها في صينية ونضعها في الفرن الحامي من 10 الى 15 دقيقة حتى تتبخر منها السوائل ويجب تقليبها كل 3 إلى 4 دقائق.

– نتركها لتبرد تماما.

– لعمل الكنافة نفركها جيدا مع نصف كوب السمن والجوز والفستق المفروم والقرفة.

– ندهن صينية بالسمن ونضع اللوز ثم نضع عجينة الكنافة فوقه وندخل الصينية إلى الفرن على درجة حرارة 200 حتى تنضج.

– نقلب الكنافة بطبق التقديم ونسقيها بالقطر البارد.

زر الذهاب إلى الأعلى

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock