حياتناوصفة اليوم

تارت التفاح

المقادير
2 كوب طحين
إصبع ونصف زبدة بحرارة الغرفة
رشة ملح
ربع كوب ماء للعجن أو أكثر
مقادير الحشوة:
خمس تفاحات مقشففرة ومقطعة مربعات
ملعقتا قرفة صغيرتان
نصف كوب سكر
ملعقتا طحين كبيرتان
رشة ملح
جوز مفروم حسب الرغبة

طريقة التحضير
1. يفرك الطحين مع الملح والزبدة حتى يتماسك، ثم نضيف الماء، ونعجن حتى تتكون لدينا عجينة متماسكة
2. نقسم العجينة إلى نصفين ونضعها في الثلاجة مدة ساعة
3. نقلب التفاح على نار هادئة مع باقي المواد حتى يذوب السكر والتفاح قليلًا
4. تفرد العجينة، وتوضع الحشوة في الداخل بعد أن تبرد، ثم يفرد الجزء الثاني من العجينة، ويغطى فوق الحشوة
5. توضع العجينة في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية مدة 30 دقيقة، أو حتى تنضج ثم تشوى

شيلا شث/ خبيرة طهي

مقالات ذات صلة

إغلاق
إغلاق

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock