وصفة اليوم

كروكيت البطاطا

المقادير:-
– بطاطا مسلوقه مهروسه
– جبنه رومى مبشوره
– بقدونس مفروم
– ثوم مفروم
– ملح
– فلفل
– كمون
– بابريكا
– ملعقة زبدة سايحة
– اصابع جبنه شيدر او شيدر
– دقيق
– بيض
– حليب
– بقسماط ناعم
طريقه التحضير :-
– فى وعاء نضع البطاطا والبقدونس والجبنه المبشوره والثوم والملح والفلفل والبابريكا والكمون والزبدة وندخلها الثلاجه تتماسك لمدة ساعة
 – نشكلها اصابع ونضع جبنه فى النصف ونقفلها جيدا
– نضع الحليب والبيض في وعاء  والملح والفلفل ونقلبها مع بعض
– نضع في وعاء اخرى الدقيق  و أخرى  نضع البقسماط
– نأخد الأصابع نضعها فى الدقيق ثم فى البيض ثم فى البقسماط
– ندخلها الثلاجه ترتاح ساعة
 – نقليها فى زيت سخن عميق حتى يصبح لونها ذهبيا.

مقالات ذات صلة

شاهد أيضاً

إغلاق
إغلاق
إغلاق

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock