;
حياتناصحة وأسرة

هؤلاء.. ممنوعون من تناول البندورة

لا يمكن الاستغناء عن البندورة في معظم الأطعمة اليومية، حيث تدخل في عدد كبير من الأطباق حول العالم.

كما أنها تحتوي على فيتامينات ومعادن، تمد الجسم بفوائد صحية عديدة، لكن الإفراط في تناولها يسبب أضرارا صحية.

ورغم نكهة البندورة الشهية والمحببة للملايين حول العالم إلا أن الدراسات أشارت إلى وجود بعض البشر يحظر عليهم تناول البندورة لكونها تشكل خطرا كبيرا على صحتهم.

ويمنع تناول البندور لأولئك الذين يعانون من وجود حصوات بالكلى، والذين يعانون من أمراض بالمعدة، والمصابون بالتهاب وقرحة المعدة.

ويرجع السبب في منع هؤلاء من تناول البندورة إلى أنها تحتوي على كمية كبيرة من الأحماض العضوية.

ويُنصح من يعاني من هذه الأمراض بضرورة تناول مشتقات البندورة مثل الكاتشب ومعجون البندورة

كما تحتوي البندورة على محتويات حمضية دهنية زائدة، والتي تسبب الإسهال، بحسب ما جاء في موقع العربية نت

ويمكن أن يؤدي مكون يسمى “السالمونيلا” الموجود في البندورة إلى اضطراب في المعدة بسبب الاستهلاك المفرط.

يذكر أن البندورة المعالجة حراريا تعد أكثر فائدة من تلك الطازجة، لذا قبل استخدامها ينصح بأن تطبخ لفترة قصيرة على نار خفيفة.

زر الذهاب إلى الأعلى

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock