أنواع الشاي المفيدة في موسم البرد

عمان- الغد- كشف الدكتور ميخائيل غينزبورغ، اختصاصي التغذية الروسي، الخصائص الفريدة لأنواع مختلفة من الشاي، خاصة تلك التي يجب تناولها في موسم انتشار أمراض البرد، بحسب ما نشر موقع "روسيا اليوم".اضافة اعلان
فأي أنواع الشاي هي إكسير صحي حقيقي وتقي من الإصابة بأمراض البرد؟
يقول إن شاي ورد الروز البري، يشبه الشاي في خصائصه الوظيفية، وكل 100 غرام منه تحتوي على ما يحتاجه الجسم من فيتامين "C" خلال أسبوع. كما أنه، إضافة إلى هذا، يحفز إنتاج الكولاجين، ما يجعل البشرة مرنة.
ويضيف أن الشاي الثاني المفيد جدا هو شاي الكركديه، الغني بمضادات الأكسدة ويمنع انتشار العدوى الموسمية. ولكن يجب عدم تخميره في إبريق معدني. والشخص الذي يتناول شاي الكركديه، لا يصاب بأمراض البرد نهائيا، أو يصاب بحالات خفيفة منها. وإضافة إلى هذه الخصائص يتحكم شاي الكركديه بمستوى ضغط الدم. ويحتوي شاي الزنجبيل على مركبات الفلافونويد، التي لها تأثير مباشر مضاد للفيروسات، والالتهابات. لذلك عند الإصابة بأمراض البرد، يجب شرب شاي الزنجبيل، لأنه يخفض درجة حرارة الجسم ويحسن الشهية والحالة الصحية. كما يجب استخدام قطع من جذر الزنجبيل في الشاي وليس المبشور.