محمد عاكف خريسات
عمان – استهلك الأردنيون خلال الأسبوع الاول من شهر رمضان المبارك نحو 6 آلاف طن من الدجاج الطازج، وفقا لرئيس الاتحاد النوعي لمربي الدواجن فارس حمودة.
وأشار حمودة لـ"الغد"، إلى أن هذه الكمية تعادل 6 مليون طير دجاج، تم طرحها خلال الأسبوع الأول، واستهلكت تقريبا بشكل كامل، إذ يكون الطلب عالي خلال هذه الفترة.
وبين أن أسعار الدجاج انخفضت بشكل كبير منذ يوم الخميس الماضي، بعدما ارتفعت خلال أول يومين، لتعود إلى أسعارها الطبيعية، إذ بلغ سعر كيلو دجاج من أرض المزرعة بالجملة 1.05 دينار.
وكان قطاع الدواجن يعتزك طرح 23 ألف طن من الدجاج الطازج خلال شهر رمضان المبارك، ما يعادل 23 مليون طير، إذ تزيد عن مستويات الاستهلاك الشهري بنسبة 53 %، اي ما يعادل 8 آلاف طن.
ويبلغ عدد مزارع الدواجن في المملكة حوالي 2700 مزرعة تتوزع بين مزارع البياض واللاحم، فيما يقدر حجم الاستثمار بالقطاع نحو 1.5 مليار دينار، فيما يوظف قطاع الدواجن حوالي 30 ألف عامل أغلبهم من الأردنيين عدا عن الوظائف التي تتوافر في القطاعات المكملة لقطاع الدواجن.
