المقادير:-
- رغيف خبز ألماني
- ثلاث ملاعق كبيرة زبدة ذائبة
- نصف ملعقة ملح
- نصف كوب أوراق الزعتر الأخضر الطازج
- كوب جبن تشيدر مبشور
- كوبان موتزاريلا مبشور
الطريقة:
- ضعي رغيف الخبز في صينية الخبزثم قطعي الخبز طوليا وعرضيا بحيث تتشكل لديك مكعبات من الخبز بدون أن تصل حافة السكين لأسفل الرغيف.
- أدهني الخبز من بين المكعبات والسطح بالزبدة الذائبة.
- انثري الملح على الرغيف وبين الفجوات ، ثم أضيفي نوعي الجبن والزعتر الأخضر بين فجوات الرغيف وغطي الرغيف بالقصدير.
- ضعي الصينية في فرن محمى مسبقا على درجة حرارة 180 درجة مئوية، لمدة 15 دقيقة أو حتى يذوب الجبن تماما.
- قدمي رغيف الجبنة والزعتر ساخنا مع صلصة الباربكيو او تغميسة الرانش.
هذه الوصفة مقدمة من الشيف رولا الفار
www.rulaalfar.com