دجاج صيني مع النودلز

دجاج صيني مع النودلز
دجاج صيني مع النودلز

المقادير:
- 140غ نودلز.
- ثلاث ملاعق كبيرة زيت سمسم.
- 240 غ صدر دجاج مقطع إلى شرائح.
- ثلاث ملاعق كبيرة صلصة صويا.اضافة اعلان
- ملعقة صغيرة بهارات مشكلة.
- ملعقة كبيرة دقيق ذرة.
- فليفلة حمراء مقطعة إلى شرائح.
-  فليفلة خضراء مقطعة إلى شرائح
- نصف كوب ملفوف مقطع إلى شرائح.
- حبة بصل أخضر مفروم.
- فلفل أسود حسب الرغبة.


الطريقة:
1 - اسلقي النودلز بحسب التعليمات المدونة على العلبة، صفيها واغسليها بالماء ثم اسكبي فوقها ملعقة كبيرة من زيت السمسم واتركيها جانباً.
2 - تبلي شرائح الدجاج بملعقة كبيرة من صلصة الصويا والبهارات المشكلة واخلطي جيداً ثم غلفيها بدقيق الذرة.
3 - حمي مقلاة على حرارة مرتفعة ثم اسكبي الكمية المتبقية من الزيت.
4 - عندما يسخن الزيت، أضيفي الدجاج وقلبي لحوالي 3 دقائق حتى تنضج الشرائح.
5 - أضيفي الفليفلة والملفوف والبصل الأخضر وقلبي المكونات لحوالي دقيقتين.
6 - ضعي النودلز في المقلاة واسكبي فوقها الكمية المتبقية من صلصة الصويا ونكهي طبقك بالفلفل الأسود.
7 - اخلطي جيداً وقدمي طبقك مباشرةً على سفرتك.