المقادير:
- ملعقتان قهوة سريعة الذوبان.
- ملعقتان كبيرتان كاكاو بودرة.
- نصف كوب حليب دافئ.
- ثلاثة أرباع كوب زبادي.
- نصف كوب قطر.
- كوب ثلج.
لعمل شربات السكر:
- ربع كوب سكر.
- ربع كوب ماء ساخن.
- ملعقة كبيرة عسل.
الطريقة:
1 - لعمل القطر، اخلطي السكر والماء الساخن والعسل معا في طبق عميق واتركيها جانبا حتى تبرد تماما.
2 - اخلطي القهوة والكاكاو مع الحليب الدافئ، ثم ضعيها في الخلاط مع الزبادي وشربات السكر والثلج واخفقيها حتى تمتزج المكونات تماما.
3 - صبي سموذي لاتيه القهوة في الأكواب وقدميها حالا.
هذه الوصفة مقدمة من الشيف
رولا الفار
www.rulaalfar.com
