شوربة الذرة

المقادير:-
- علبتان ذرة.
- بصلة مفرومة ناعمة.
- ملعقتان زبدة.
- لتر ونصف ماء.
- مكعبان ماجي أو مرق دجاج.
- علبة حليب أبو قوس.
- ربع ملعقة فلفل أسود.
- ربع ملعقة زنجبيل.
- رشة قرنفل "مسمار".
- ربع ملعقة هيل.
- جبنة موزريلا.
طريقة التحضير:-
- نقوم بقلي البصل بالزبدة حتى يشقر، ثم نضيف علبة الذرة ونقلبها.
- نقوم بفرم علبة الذرة الثانية بالخلاط ونضيفها على البصل ونقلب.
- نضيف البهارات والمرق ونتركها تغلي ربع ساعة أو حتى تنضج
- نضيف علبة الحليب والجبنة المزريلا ونرفعها عن الغاز.
- تقدم وتزين ببصل أخضر مفروم.

هذه الوصفات مقدمة من الشيف ديما جابر
Instagrame:@dema.jaber
Snap:dema.jaber