الدونات بالقرفة والسكر

المقادير:-
- أربعة أكواب طحين
- بيضتان
- ملعقة فانيلا
- كوب حليب دافئ
- رشة ملح
- ثلاث ملاعق سكر
- ملعقة خميرةاضافة اعلان
- نصف ملعقة قرفة
- طريقة التحضير:-
- نضيف الخميرة الى الماء الدافئ وملعقة سكر ونتركها.
- في العجانة نضيف البيض وملعقة فانيلا وملعقتي سكر ونخلطهم.
- نضيف كوبي طحين والملح والزبدة والحليب ونعجنهم.
- نضيف خليط الخميرة وكوبين من الطحين والقرفة ونعجنهم حتى نحصل على عجينة ناعمة نغطيها ونتركها تخمر نصف ساعة.
- تقطع كور وتفرد وتمسك من النصف وتلف مثل الضفيرة.
- نغطيها لمدة نصف ساعة حتى يتضاعف حجمها ثم نقوم بتسخين الزيت.
- في طبق نخلط السكر والقرفة ونقوم بتغطيس الدونات المقلي فيه ويقدم.
هذه الوصفات مقدمة من الشيف ديما جابر
Instagram:-@demajaber
Snap:-dema.jaber