بانوفي باي (باي التوفي والموز)

المقادير:-
-بسكويت دايجستيف 250 غرام
-علبة حليب محلى
-كوب كريمة خفق
-أصبع زبدة
-حبة فليك أو أي نوع شوكولاته مبشورة
-حبتا موز

اضافة اعلان

طريقة التحضير:-

  • نقوم بوضع الحليب المحلى داخل طنجرة الضغط، ونغمره بالماء من 30-40 دقيقة حتى يصبح لونه بني، ويمكن في طنجرة عادية، لكنه يأخذ وقتا أطول.
  • نطحن البسكويت الدايجستيف، ثم نضيف الزبدة "الذائبة"، ويتم خلطهما معا.
  • نضعهما في طبق التقديم ونعمل قاعدة بالعجينة مستوية، ونفرد البسكويت في قاع الصحن بالتساوي، نوزع الموز المقطع شرحات فوق البسكويت، ثم الكراميل ونوزعه فوق الموز ونفرده.
  • نحضر الكريمة، نضع ملعقتي سكر بودرة اختياري مع كوب كريمة ونخلطهما بالخلاط حتى نحصل على كريمة "نافشة"، ونضعها فوق الكراميل، ويترتب الوجه بالمعلقة، ثم تزين بالفليك أو برش الشوكولاته.