كيكة الدايجستيف

كيكة الدايجستيف
كيكة الدايجستيف

المقادير:-
خلطة رقم (1)

  • ثلاث بيضات - ملعقة فانيلا - ملعقتا باكينغ باودر
  • ½ كوب طحين - كوب لبن - ½ كوب زيت - ½ كوب سكر - ملعقة قرفة
    خلطة رقم (2)
  • 7 حبات بسكويت دايجيستيف
  • إصبع زبدة - ثلاث ملاعق حليب بودرة محمص
  • ملعقتان كبيرتان سكر بني - ملعقة دريم ويب
  • ½ كوب جوز بيكان
  • كريم كراميل - الكريمة:-
  • 6 حبات جبنة
  • ½ كوب حليب محلى
اضافة اعلان

طريقة التحضير:

  • نخلط الجبنة حتى تصبح كريمية، ثم نضيف الحليب المحلى ونخلطهما.
  • نأخذ الزبدة ونذوبها ثم نضيف الجوز ثم السكر البني، ونقوم بتكسير البسكويت قطع صغيرة، ونضيفهم أيضا.
  • نخلط الحليب البودرة مع 11/2 باكيت الكريم كراميل ونصف الدريم ويب، ثم نضيفهم على الخلطة ونحركهم حتى تتشرب كل الزبدة، ثم نضهم جانبا.
  • نضرب البيض والفانيلا في الخلاط حتى ينفش، ثم نضيف ½ كوب سكر، ونخلطهم ثم ½ كوب زيت ثم اللبن والطحين المنخول والباكينغ باودر نخلطهم جميعا حتى يتجانسوا.
  • نرش صينية الكيك بخليط الخبز، ونصب نص خلطة الكيك ثم نصف خلطة البسكويت والقرفة فوقها، ونوزعها ثم باقي الخليط وآخر طبقة من البسكويت، ونرش رشة قرفة ونخبزها بالفرن من ½ ساعه إلى أربعين دقيقة.
  • نحضر صوص الجبنة بالخلاط ونضيفه على الوجه، ونزينه ويصبح جاهزا للتقديم.