الدجاج الصيني

الدجاج الصيني
الدجاج الصيني

 

المقادير:

ثلاث قطع من صدور الدجاج مقطعة مكعبات صغيرة.

جزرة مقطعة حلقات او على شكل هلال.

فلفل اخضر رومي مقطع شرائح صغيرة.

اضافة اعلان

بصل مقطع شرائح صغيرة.

ملعقة صغيرة بهار مشكل.

فلفل اسود مطحون.

مكعب دجاج.

ملعقة نشا الذرة وكورن فلاور.

صويا صوص (المقدار حسب الرغبة) .

الطريقة:

يقلى البصل حتى يلين ويضاف اليه الدجاج.

يضاف الفلفل الرومي والجزر عندما يبدأ الدجاج في النضج.

يضاف مكعب ماجي والصويا صوص والفلفل الاسود المطحون والبهار المشكل.

بعد نضج الخضار, نخلط نشا الذرة في كوب ماء ونضيفه الى الخضار والدجاج.

نتركه مغطى لخمس دقائق.