كعكة جوز الهند

تم نشره في الثلاثاء 22 أيار / مايو 2018. 11:00 مـساءً
  • كعكة جوز الهند

المقادير

- كاسة زيت.
- كاسة سكر.
- كاسة حليب.
- كاسة طحين.
- كاسة سميد.
- خمس بيضات.
- ثلاث ملاعق صغيرة بيكنغ باودر.
- ملعقة صغيرة فانيلا.

الطريقة

- نخفق البيض والسكر والزيت والحليب والفانيلا.
- نضيف الطحين والسميد والبيكنغ باودر ونخفق جيدا.
- يصب في بايركس بيضاوي كبير مدهون بالزيت والطحين.
- توضع في الفرن مدة نصف ساعة الطبقة الثانية على حرارة 180.

المقادير القطر

- كأسا سكر.
- كاسة ماء.
- نصف ملعقة صغيرة عصير ليمون.

للتزيين: جوز هند مبروش

التعليق