شاورما الدجاج

تم نشره في السبت 26 أيار / مايو 2018. 11:00 مـساءً

المقادير

1 -صحن صدورة دجاج مسحبة ومقطعة
2 -ملعقتان كبيرتان كاتشاب
3 -ملعقتان كبيرتان ثوم
4 -ملعقة كبيرة أوريغانو
5 -نصف مغلف بهار شاورما الدجاج الجاهزة
6 -ملعقة كبيرة من اللبن
7 -ملعقة كبيرة من المايونيز
8 -ملعقة صغيرة هال مطحون
9 -ملعقة كبيرة زيت ذرة
10 -ملعقة كبيرة خل

الطريقة

ننقع الدجاج بكل المقادير ونتركه ليلة كاملة في الثلاجة.
نقلبه بالزيت حتى ينضج ونضيف الهال والقرفة.
نضعه بالخبز الشراك أو العادي حسب الرغبة مع القليل من المايونيز بالثوم ومخلل الخيار.
عند الانتهاء وقبل التقديم ممكن أن نضعه في الفرن لمدة عشر دقائق.

التعليق