مقبلات الباذنجان التركي

تم نشره في الاثنين 11 حزيران / يونيو 2018. 11:00 مـساءً

المقادير:

1- باذنجانة مقطعة بالطول

2- بصلة مقطعة ريش

3- سنان ثوم مفرومين ناعم

4- حبة فلفل أخضر مفروم

5- ملعقة كبيرةرب البندورة

6-ملعقة كبيرة دبس رمان

7-كاسة ماء

الطريقة:

نقلي الباذنجان ثم نقطعه مربعات ونضيف البصل والفلفل نقلب قليلا , ثم نضيف باقي المكونات ونتركها تغلي حتى تتسبك.

*تقدم مع المشاوي

التعليق