إتلاف 751 كغم من المخللات منتهية الصلاحية في عين الباشا

تم نشره في الأحد 17 شباط / فبراير 2013. 03:00 صباحاً
  • مخللات

طلال غنيمات

البلقاء - ضبطت الكوادر الصحية في مديرية صحة محافظة البلقاء حوالي 751 كيلو غراما من المخللات غير الصالحة في لواء عين الباشا، وهي (شطة، زيتون أخضر، مقدوس، لفت مشكل)، وقامت باتلافها، بحسب مدير صحة البلقاء الدكتور خالد الحياري.
وقال الحياري إن الكوادر قامت بزيارة رقابية مفاجئة لأحد معامل تصنيع مادة المخللات في لواء عين الباشا وتمكنت من ضبط المواد غير الصالحة والتخلص منها، مبينا أن المواد كانت إما منتهية الصلاحية أو تحمل تاريخين للانتاج أوعدم وجود لائحة بيان فيها وكذلك وجود تلف ظاهر.
وبين الحياري أنه تم إتلاف 20 كيلوغراما من مادة التين المجفف "القطين"  في إحدى البقالات بمنطقة عين الباشا لعدم الصلاحية، وكذلك "معلاق" خروف بوزن ثلاثة كيلو غرامات بإحدى الملاحم أيضا.
وأكد الحياري أنه أوعز لجميع كوادر الصحة الرقابية بعدم التهاون أو التساهل في تطبيق القوانين الصحية وايقاع أشد العقويات بحق المخالفين لأن غذاء المواطن خط احمر لا يجب التلاعب فيه ولن يسمح لضعفاء النفوس من المتاجرة بأرواح المواطنين.
وبين الحياري أنه يتابع برنامج الزيارات والجولات الرقابية اليومية للكوادر الصحية لضمان الحفاظ على صحة المواطن وسلامة طعامه، مطالبا المواطنين بضرورة الابلاغ عن أي ملاحظات أو سلبيات يشاهدونها في جميع المحال التجارية والمطاعم بالمحافظة في اطار تكاملية العمل بين الدوائر الصحية والمواطنين.

التعليق