إغلاق وإيقاف 327 مؤسسة غذائية مخالفة

تم نشره في الأحد 18 أيار / مايو 2014. 01:30 مـساءً - آخر تعديل في الأحد 18 أيار / مايو 2014. 05:58 مـساءً
  • (تعبيرية)

 محمود الطراونة

عمّان- أغلقت المؤسسة العامة للغذاء والدواء وأوقفت 327 مؤسسة غذائية خلال الشهرين الماضيين من خلال حملات تفتيشية مكثفة شملت كافة أنحاء المملكة، وفقا لمدير عام المؤسسة الدكتور هايل عبيدات.

وقال عبيدات في تصريحات صحافية لـ"الغد" اليوم ان نسبة الإغلاقات والإيقافات بلغت 10 % من إجمالي المخالفات مشيرا إلى أن أسباب الإغلاقات تمثلت في ارتكاب تلك المؤسسات سلبيات حرجة.

ولفت الى ان كوادر التفتيش في المؤسسة نفذت 271 زيارة ميدانية اشتملت على 60% من مجموع مصانع المواد الغذائية في منطقة الاختصاص (محافظة العاصمة والزرقاء ومادبا) نتج عنها اغلاق 4 مصانع عن العمل واتلاف 811 كيلو غراما من المواد الصلبة و1300 لتر من المواد السائلة.

كما نفذت فرق التفتيش التابعة للمؤسسة والتي تعمل على مدار الساعة ضمن برامج تفتيش منتظمة وطارئة نحو 2448 زيارة تفتيشية لمؤسسات غذائية في مختلف محافظات المملكة، حيث تم اتخاذ الاجراءات اللازمة بحقهم استنادا الى قانون الرقابة على الغذاء.

وشملت الإيقافات عن العمل وفقا لعبيدات قطاعات مختلفة مثل المطاعم والمخابز ومحلات ومعامل ومشاغل الحلويات والالبان اضافة الى محلات السوبرماركت وتراوحت نسبة المخالفات فيها بين 33.6 % الى 5 % على التوالي.

وتركزت حالات الإيقاف والإغلاق في محافظة العاصمة بالدرجة الأولى، تليها محافظة اربد في حين سجلت محافظة الكرك أقل نسبة.

وأوضح عبيدات انه وفي اطار حرص المؤسسة على منع وصول أي مادة غذائية غير مطابقة للمواصفة القياسية الأردنية أتلفت المؤسسة نحو 2720 طنا من المواد الغذائية غير صالحة للاستهلاك البشري، حيث كانت تبدو عليها علامات فساد بالفحص الحسي الظاهري أولا، ومن ثم رسوب عيناتها بالفحص المخبري.

اما بما يتعلق بنتائج التفتيش للشهر الحالي ايار (مايو)، قامت كوادر المؤسسة بجمع عينات من السمك الارجنتيني المجمد مقطوع الراس من المولات والمحلات ومستودعات تخزين المجمدات في اربد وتم فحصها في مختبرات المؤسسة وتبين انها تحتوي على طفيليات وتم اتلاف مايقارب ثلاثه اطنان و150 كيلو غراما، وما تزال عملية جمع العينات من الاسماك الموجودة في اسواق المملكة جارية على قدم وساق وتتم الرقابة الفاعلة للموجود في السوق.

كما قامت المؤسسة وفقا لعبيدات بضبط 303 تنكة زيت زيتون سعة 16 كيلو غرام بالتعاون مع الامن الوقائي في مركز الامن الشمالي وتم اخذ عينات منها فحصت في مختبرات المؤسسه العامه للغذاء والدواء وبينت الفحوصات المخبريه انها مغشوشه بزيوت نباتيه اخرى علما بانه تم التحفظ على الكميه كاملة لحين الاتلاف.

وقال عبيدات "وضمن اعمال المؤسسة باستهداف قطاعات غذائية محددة فقد عملت فرق الرقابة والتفتيش التابعة لفرع عمان على اغلاق 18 ملحمة وبعض اقسام بيع اللحوم في من خلال حملات مكثفة للكشف على اماكن بيع اللحوم حيث تم ضبط كميات من اللحوم لا تحمل بطاقات بيان وغير معروفة المصدر.

كما تبين للمؤسسة قيام بعض اصحاب هذه الملاحم بيع لحوم من اصل مجمد تم تطريتها وبيعها على انها لحوم طازجة بالإضافة الى ذبح بعض منها خارج المسالخ ولا تحمل اختام رسمية.

التعليق