وصفة اليوم الارشيف
  • »أقراص الزعتر الأخضر

    الجمعة 8 حزيران / يونيو 2018. 11:00 مـساءً
    المقادير
    - كوبان ونصف طحين.- كوب حليب.- نصف كوب زيت ذرة مخلوط بنصف كوب زبت زيتون.- رشة ملح.- رشة سكر.- ثلاث بيضات.- 3 ملاعق صغيرة بيكينج باودر.- كوبان من الزعتر الأخضر المفروم.- كوبا جبنة نابلسية.- ملعقتان كبيرتان من القزحة.- يمكن إضافة زيتون أسود...
  • »تمرية السمبوسك

    الجمعة 8 حزيران / يونيو 2018. 11:00 مـساءً
    المقادير
    - ست كاسات ماء.- كاسة ونصف سميد.- نصف كاسة سكر.- أربع حبات مستكة مدقوقة مع القليل من السكر.- ملعقة صغيرة ماء زهر.- عجينة سمبوسك جاهزة.
    الطريقة
    - نضع المقادير في قدر ونحرك ثم نشعل الغاز ونستمر بالتحريك حتى تجمد ثم نصبها في جاط ونتركها...
  • »معكرونة بالكريما

    الجمعة 8 حزيران / يونيو 2018. 11:00 مـساءً
    المقادير
    - كيس معكرونة زنبركية.- لتر كريما سائلة.- كاسة فطر طازج مقطع صغيرا جدا.- كاسة فليفلة مقطعة صغيرا جدا.- بصل+ثوم مقطعة صغيرا جدا.- بندورة مقشرة ومقطعة صغيرا جدا.- مكعبا مرق الدجاج.- جبنة موزاريلا (200غم).- نصف أصبع زبدة.- ملعقة صغيرة رب...
  • »كعك العيد

    الخميس 7 حزيران / يونيو 2018. 11:00 مـساءً
    المقادير
    - 2 كغم سميد (وسط).- 2 كغم سميد فرخة (ناعم).- ربع كوب سكر.- ملعقة صغيرة مستكة مطحونة.- ملعقة صغيرة محلب مطحون.- كيلوغرام سمنة و250مل زيت ذرة.- ملعقة صغيرة خميرة مع القليل من السكر في كوب ماء دافئ.- ماء للعجن.
    الحشوة
    - تمر معجون بملعقة...
  • »سلطة سيزر

    الخميس 7 حزيران / يونيو 2018. 11:00 مـساءً
    المقادير
    - خس افرنجي مقطع مربعات.- 5 توست مقطع مربعات ومشوي.- جبنة بارميزان.- ملعقة كبيرة زيت زيتون.- ملعقة كبيرة أوريغانو.
    مقادير الدرسينغ
    - ملعقتان كبيرتان خل.- أربع ملاعق كبيرة زيت زيتون.- أربع ملاعق كبيرة مايونيز.- ملعقتان كبيرتان عصير...
  • »أجنحة الدجاج

    الخميس 7 حزيران / يونيو 2018. 11:00 مـساءً
    المقادير
    - كيلوغرام أجنحة دجاج منظفة.- ملعقتان كبيرتان صويا صوص.- ملعقتان كبيرتان هويزن.- ملعقتان كبيرتان كاتشاب.- ملعقتان كبيرتان سكر بني.- سنا ثوم.- ملعقة صغيرة بهار مشكل.- ملعقة صغيرة زيت سمسم.- ملعقة صغيرة خل.- نصف كوب ماء.
    الطريقة
    - ننقع...
  • »تشيز كيك الشوكولاته

    الأربعاء 6 حزيران / يونيو 2018. 11:00 مـساءً
    المقادير
    مقادير الطبقة الأولى:
    1 -باكيتان من بسكوت أولكر شوكولاته
    2 -أصبع زبدة
     
    مقادير الطبقة الثانية:
    1 -علبة جبن كريمي
    2 -علبة قشطة
    3 -علبة حليب مكثف ومحلى
    4 -ملعقة صغيرة جيلاتين
  • »أصابع التورتيلا مكسيكي

    الأربعاء 6 حزيران / يونيو 2018. 11:00 مـساءً
    المقادير
    - بصلة مفرومة ناعم
    - ملعقتان من زيت ذرة
    -سن ثوم مهروس
    -ملعقتان من رب البندورة
    -صدران من الدجاج مسحبين ومقطعين قطعا صغيرة
    -عشر أرغفة خبز تورتيلا
    -نصف لتر كريما
    مكعبان من مرق الدجاج
    250غم جبنة تشدر
  • »المانتي الأرمني

    الأربعاء 6 حزيران / يونيو 2018. 11:00 مـساءً
    مقادير العجينة:
    1 -كاسة طحين
    2 -م.ص ملح
    3 -م.ك زيت زيتون
    4 -ماء للعجن
    5 -زيت ذرة للدهن
    مقادير اللحمة:
    1 -نص كيلو لحم خروف ناعم
    2 -بصلة مفرومة ناعم
    3 -م.ص بهار مشكل
  • »فريكة بالكريما

    الثلاثاء 5 حزيران / يونيو 2018. 11:00 مـساءً
    المقادير
    1 -خمس حبات فطر مقطعين 2 -كوبان من الفريكة الناعمة3 -نص لتر كريما4 -مكعبان مرق الدجاج5 -بصلة مقطعة صغير6 - جبنة بارميزان
    الطريقة
    يتم نقع الفريكة بالماء أو بمرقة دجاج مدة ساعتيننقلب البصل بقليل من السمن ثم نضيف الفطرنضع الفريكة فوقهم...
  • »كرات الدايجستيف

    الثلاثاء 5 حزيران / يونيو 2018. 11:00 مـساءً
    المقادير
    1 -باكيتان دايجستيف مطحونان2 -علبتان من القشطة3 -علبة حليب مكثف4 -ست حبات كيري5 - 2 شوكولاته فليك6 - شوكولاته سائلة للتزيين
    الصوص:
    نخلط البسكوت المطحون بالقشطة والفليك.نكور المزيج الى كرات صغيرة ونصفها في جاط.نخفق الحليب المكثف مع علبة...
  • »دجاج تندوري

    الثلاثاء 5 حزيران / يونيو 2018. 11:00 مـساءً
    نتبل الدجاج عى الأقل ساعة الأفضل من الليل ثم نضيفة في مقلاة مع زيت الزيتون حتى يستوي ثم نضع الليمون في الاخر ونزين بالكزبرة
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 »