وصفة اليوم الارشيف
  • »فريكة الدجاج

    الجمعة 18 أيار / مايو 2018. 11:00 مـساءً
    المقادير الدجاج
    - نصف كوب لبن.- بصلة صغيرة.- خمسة فصوص من الثوم.- ربع كوب خل.- ربع كوب زيت زيتون.- حبة بندورة.- ملعقتان صغيرتان رب البندورة.- ملعقتان صغيرتان كاتشاب.- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.- ملعقة صغيرة ملح.- فلفل أخضر.*المقادير تكفي لدجاجة...
  • »سلطة الأفوكادو

    الجمعة 18 أيار / مايو 2018. 11:00 مـساءً
    المقادير
    - حبة بطاطا مقطعة مكعبات ومسلوقة.- ثلاث حبات كبيرة أفوكادو.- علبة بندورة كرزية.- بصل أخضر مفروم.- سنا ثوم.- خس مفروم.- بقدونس مفروم.- فليفلة مقطعة مربعات (حمراء، خضراء، صفراء).الصوص:- ملعقتان كبيرتان خل بلسمك.- ملعقتان كبيرتان عصير ليمون.-...
  • »الحلبة

    الجمعة 18 أيار / مايو 2018. 11:00 مـساءً
    المقادير
    - أربع كاسات سميد وسط.- كاسة وربع زيت نباتي مع سمنة.- ملعقة كبيرة حلبة حب (مسلوقة بماء حتى تصبح طرية).- ملعقة صغيرة خميرة.الحشوة:  250غم جوز مفروم مع ملعقة صغيرة قرفة.القطر:- كوبان ونصف سكر.- كوب ونصف ماء.- ملعقة صغيرة ليمون.
    الطريقة...
  • »الدجاج المحشو بالأرز والتوابل

    الخميس 17 أيار / مايو 2018. 11:00 مـساءً
    - دجاجة كاملة.- رشة خل.- ملعقة صغيرة ملح.- ملعقة صغيرة بهار مشكل.- ملعقة صغيرة فلفل أسود.- ربع ملعقة صغيرة قرفة.- ربع ملعقة صغيرة جوزة الطيب.- ربع ملعقة صغيرة بابريكا.- عصير ليمونة.
  • »شوربة الذرة

    الخميس 17 أيار / مايو 2018. 11:00 مـساءً
    المقادير
    - علبة ذرة مهروسة.- ملعقتان كبيرتان زيت نباتي.- بصلة صغيرة مقطعة.- نصف ملعقة صغيرة (ملح، فلفل أسود).- كوبا ماء.- علبة قشطة.- مكعب مرق دجاج.
    الطريقة
    - نقلب البصلة مع الزيت ثم نضيف الذرة المهروسة ونقلب.- نضيف المرق والملح والفلفل وتترك على...
  • »البصمة

    الخميس 17 أيار / مايو 2018. 11:00 مـساءً
    المقادير
    - ثلاث كؤوس سميد.- كأس سمنة.- ملعقة صغيرة خميرة.- ثلاث ملاعق كبيرة حليب ناشف.- فنجان صغير ماء زهر.الحشوة:- نصف كيلو فستق حلبي مفروم خشنا.
    الطريقة
    - يتم نقع السميد والسمنة مع بعضهما قبل بيوم.- تخلط الخميرة مع كأس ماء دافئ وملعقة صغيرة سكر...
  • »المندي

    الأربعاء 16 أيار / مايو 2018. 11:00 مـساءً
    المقادير
    1 -كوبان أرز بسمتي منقوع.2 - ملعقة صغيرة (قرفة+هيل مطحون).3 -حبتان ليمون أسود.4 - ملعقتان كبيرتان سمن.مقادير الدجاج:1 - ملعقة صغيرة من (الملح+الكركم+البابريكا+بهار المندي).2 - نصف ملعقة صغيرة (فلفل أسود+زنجبيل).3 - ملعقة كبيرة خل.4 -عصير...
  • »سلطة جرجير مع تمر

    الأربعاء 16 أيار / مايو 2018. 11:00 مـساءً
    المقادير
    1 - حزمة جرجير. 2 - عشر حبات تمر مفروم. 3 - ربع كوب جوز مفروم.4 - قالب جبنة فيتا مقطعة مربعات.الصوص:1 - نصف كوب زيت زيتون.2 - ربع كوب عصير ليمون.3 - ملعقتان كبيرتان خل بلسميك.4 - ملعقتان كبيرتان دبس تمر.5 - ملعقة صغيرة سماق.6 - ملعقة صغيرة...
  • »أم علي

    الأربعاء 16 أيار / مايو 2018. 11:00 مـساءً
    المقادير
    1 - باكيت أو (12 مربعات) باف باستري.2 - أربع لفات من الرقائق الجاهزة.3 - لتر حليب سائل.4 - نصف لتر كريما سائلة.5 - كوبان سكر ويمكن الزيادة.6 - ملعقة صغيرة فانيلا.7 - نصف كوب جوز هند.8 - ربع كوب زبيب.9 - نصف كوب لوز شرائح محمص.10 - نصف كوب...
  • »الكبسة

    الثلاثاء 15 أيار / مايو 2018. 11:00 مـساءً
    المقادير
    1 - جزرة مبروشة.2 - حبتان بندورة مقشرتان ومفرومتان ناعم.3 - فليفلة مفرومة ناعمة.4 - بصلة مفرومة ناعمة.5 - كوبان أرز بسمتي.6 - دجاجة مقطعة أربع قطع. 7 - ملعقتان كبيرتان معجون طماطم.8 - ملعقتان كبيرتان بهارات كبسة.9 - ملعقتان صغيرتان كاري.10...
  • »شوربة خضار

    الثلاثاء 15 أيار / مايو 2018. 11:00 مـساءً
    المقادير
    1 - بصلة مفرومة ناعم.2 - جزرة مفرومة ناعم.3 - بطاطا مفرومة ناعم.4 - كوسا مفرومة ناعم.5 - بندورة مفرومة ناعم.6 - فاصولياء مقطعة قطعا صغيرة.7 - كوب صغير شعيرية.8 - ثلاثة مكعبات مرق الدجاج. 9 - ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.10 - لتر ونصف ماء.11 -...
  • »كعكة التمر

    الثلاثاء 15 أيار / مايو 2018. 11:00 مـساءً
    المقادير
    1 - كوب ونصف تمر مطحون مع كاستين ماء مغلية مع ملعقتين صغيرتين بايكربونات الصوديوم.2 - بيضتان.3 - ملعقتان صغيرتان فانيلا.4 - كوب سكر.5 - إصبع زبدة بحرارة الغرفة.6 - كوبان من الطحين مع التنخيل.7 - ملعقتان صغيرتان بيكنغ باودر مع التنخيل....
« 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 »