شوربة خضار

المقادير

1 - بصلة مفرومة ناعم.
2 - جزرة مفرومة ناعم.
3 - بطاطا مفرومة ناعم.
4 - كوسا مفرومة ناعم.
5 - بندورة مفرومة ناعم.
6 - فاصولياء مقطعة قطعا صغيرة.
7 - كوب صغير شعيرية.
8 - ثلاثة مكعبات مرق الدجاج.
9 - ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.
10 - لتر ونصف ماء.
11 - ربع كوب بقدونس للتزيين.

الطريقة

- نقلب الخضار ونضع الماء والمكعبات وتترك على نار هادئة حتى تغلي ثم نضيف الشعيرية.
- عند السكب نضيف القليل من البقدونس في الجاط ثم نصب الشوربة.