"الاستهلاكية المدنية" تنظم ورشة عمل حول جودة السلع الغذائية

عمان - نظمت المؤسسة الاستهلاكية المدنية بالتعاون مع مؤسسة الغذاء والدواء اخيرا ورشة عمل توعوية تحت شعار "جودة بضائعنا سر نجاحنا" لموظفي المؤسسة المعنيين بالسلامة العامة للغذاء. وقال بيان للمؤسسة أمس إن الورشة اشتملت على موضوعات تعلقت بكيفية استلام المواد من الموردين والتعرف على العينات المخالفة، والطرق الصحية لتخزين السلع خاصة المبردة أو المجمدة وكيفية عرضها على الأرفف حسب تواريخ الصلاحية. وتطرقت الورشة التي استمرت ثلاثة أيام إلى أهمية وجود بطاقة البيان على المنتج والمتطلبات الاساسية التي يجب توافرها على بطاقة البيان حسب القاعدة الفنية الأردنية والخاصة بالمعيار العام لبطاقة البيان من ناحية تواريخ الصلاحية واسم المنتج وبلد المنشأ والقيمة الغذائية والوزن.وأكد مدير عام المؤسسة الاستهلاكية المدنية سلمان القضاة أهمية الورشة في تحسين وتطوير مختلف الخدمات التي تقدمها المؤسسة للمواطن. -(بترا)