أعلن الدكتور ألكسندر مياسنيكوف، أن الشوكولاته ليست مجرد مادة غذائية شهية فقط، بل عنصر أساسي في النظام الغذائي الصحي، لا يمكن الاستغناء عنه، بحسب ما نشر موقع “روسيا اليوم”.
ويشير مياسنيكوف في برنامجه التلفزيوني، إلى أنه وفقا لعدد من الجمعيات الطبية، يجب تناول الشوكولاته لأنها واحدة من بين سبعة مواد غذائية أساسية؛ الفواكه والخضراوات واللحوم والأسماك والحبوب الكاملة والثوم.
ويضيف موضحا “ويعود السبب إلى أن الشوكولاته تحتوي على كمية هائلة من المواد النشطة بيولوجيا. ولكن يجب عدم تناول الشوكولاته بالحليب التي لا تحتوى على سوى دهون الحليب، بل يجب تناول الشوكولاته الداكنة، التي تحتوي على ما لا يقل عن 70 بالمائة من الكاكاو، حيث يكفي تناول قطعة صغيرة منها في اليوم فقط وليس لوحا كاملا”. ويشير مياسنيكوف، إلى أن الشوكولاته تحتوي على مواد نشطة بيولوجيا، تحسن المزاج، وكذلك مواد تخفف السعال.
والشوكولاته تقوي الأوعية الدموية، لذلك هي ضمن النظام الغذائي للوقاية من مرض الزهايمر.
ووفقا له، الشوكولاته تنشط وتنعش، ولأنها مصدر للكافيين، حيث تحتوي على نسبة أقل بقليل مما في القهوة والشاي.
كما أن الأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب وارتفاع مستوى ضغط الدم يمكنهم تناولها.
وتعد الشوكولاته مضادا طبيعيا للأكسدة، لأنها تحتوي على مواد تحفز السيروتونين والأسيتوسين.
ويختتم مياسنيكوف حديثه، عموما “حبوب الكاكاو هي في الواقع دواء سحري”.
اقرأ أيضاً:
اضافة اعلان
